Alcune sagre dell'olio nuovo a Firenze e dintorni
Montemurlo: sabato 17 Novembre cena a buffet con canti e balli popolari nel castello della Rocca illuminato dalle fiaccole.
Domenica visita al frantoio della Rocca ed apertura degli stand con assaggi dell'olio nuovo.
Calenzano: da sabato 17 Novembre al 25 Novembre apertura della mostra mercato con assaggi e visite guidate ai frantoi ed alle fattorie.
Il 25 Novembre Barbara Chiappini presenterà i suoi prodotti cosmetici a base di olio extravergine di oliva.
Reggello: Apertura della 35^ rassegna sull'olio che offre un programma molto ricco che si concluderà il 9 Dicembre.
Volterra: Festa dell'olio sabato 17 e domenica 18 Novembre nell'ambito della manifestazione Volterragusto 2007.